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学做运河船点 传播美食文化
发布时间:2021-05-14
       一走进运河五号恒源畅书坊,一股浓郁的香气扑鼻而来,小记者们很疑惑,幽静的书坊怎么会飘来阵阵诱人的美食香味?寻味望去,映入眼帘的是一桌精致的运河船点。

       3月27日下午,快报小记者工作室联合运河五号创意街区邀请常州八仙食品创始人张日成老师(受聘于常州老年大学家政系,主编《常州传统糕点食品制作》)开展“探寻大运河文化,传承大运河船点”活动。让我们跟张老师一起,感受大运河文化的魅力,品尝运河船点的美味!




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