12月11号真是个特别的日子呢，今天下午我带上小记者的装备，去环球港参加一年一度的包子大赛。

现场的人真多呀，两边排列了好多的点心铺子，陈列着各种各样的点心，最多的还是包子，什么馅的都有，在采访时，我选择了解我最喜欢的豆沙包子，热心的阿姨告诉我，包子的皮是用面粉做的，而豆沙馅却有讲究，它需要浸泡煮烂，去掉红豆皮捏成沙，沥干水分后放入锅中，加入油和糖翻炒，一直不停的炒到豆沙发黑，美味的豆沙馅就做好了，然后把它们包在擀好的面皮里，就能上笼蒸啦，我一边记录一边想，原来我喜欢的包子做起来也不简单呢！